「士東市場有著全臺唯一五星級菜市場的稱號，連續好幾年拿下臺北市傳統市場評鑑第一名，市場大門印有自治會找人設計的Logo，兩側還掛著印有中、英、日、韓文的歡迎標語，士東市場自治會長迎面走來笑著說，『我們士東經過改造後，現在來的人次有三成都是觀光客，有時候還有日本人包遊覽車，一整團帶來參觀。』」（引自中央社文化+第九期〈百年傳統全新感受 看見未來菜市場〉）

傳統市場蘊含在地生活樣貌、濃厚的人情味，在色、香、味的人生，扮演著重要的角色，如何保有傳統特色，並注入新的活力，除了市場自治的發想，政府的管理亦不可或缺。

臺南市新興臨時攤販集中場於72年間，以原臺南市政府為起造人，由民間投資出資興建，82年3月交由原臺南市政府接管，然該府任由攤商違法改造承租建物內部隔間或加蓋違建，空置鋪位隔間亦遭打通占用，未善盡公產管理的職責。

監察院對上開情形立案調查發現，承租人將鋪位增建為2、3樓及將行走的通道私自搭建或堆積雜物等情形普遍，部分攤商甚至將走道設置鐵門圈圍作為倉儲使用，完全堵塞無法行走，臺南市政府雖多次函請改善或查報拆除，惟無具體成效，嚴重影響公共安全。

且攤商將鋪位做為純住家、倉庫及車庫使用，或筵席餐飲、招牌製作等工作室，營業項目違反零售市場管理自治條例及使用行政契約規定，又無法有效維護清潔衛生，致環境髒亂、易生病源；另市場租約已屆期不續約，惟迄今多數攤商仍占用未能排除。

　　另查臺南市政府管理小北商場，無視公共安全重要性，任令違章建物使用超過30年以上，迄今尚無建造執照及使用執照申請許可；對占用市場用地且為市場營業的攤商未積極納入管理，致占用市有地已長達10年，仍未能簽約合法租用。

　　監察院為提升公共安全、促進政府善盡公產管理的職責，於106年7月糾正臺南市政府，並持續追蹤該府改善中，期待優質的攤商管理，為你我的日常生活創造更多的幸福感。