本日(107年6月1日)監察院財政及經濟委員會針對中央機關行政院農業委員會(以下簡稱農委會)南部地區附屬機關，繼巡察屏東、高雄地區後，本次特别規劃巡察臺南地區之「臺南區農業改良場」及「畜産試驗所」，並參訪國際性機構「亞蔬-世界蔬菜中心」(World Vegetable Center)。
本次巡察由財政及經濟委員會召集人章仁香委員偕仉桂美、楊美鈴、陳小紅、陳慶財、李月德、趙永清丶江綺雯、林雅鋒、楊芳婉、方萬富、包宗和，共12位委員參加巡察。
監察委員巡察「臺南區農業改良場」，王仕賢場長表示：該場成立於民國前10年，歷史相當悠久，主要負責雲嘉南地區農作物新品種栽培技術改良與推廣，所轄雲嘉南地區為全國主要農業生産區，目前計有：水稻、落花生、大蒜、柑橘、芒果、木瓜、蔬菜等栽培，面積、生產量及外銷量，均居全國之冠。監察委員關注場區之友善農業及水土保持、洋桔梗育種園、植物工廠、魚菜共生栽培系統、芒果試驗及品種圃等研究成果。
之後隨即轉往「畜產試驗所」。黃振芳所長表示：該所於日據時代(西元1940年)成立，前身為「台灣總督府種馬牧場」，88年精省改隸農委會，改稱「畜產試驗所」。該所為全國唯一專責畜牧科技研發與推廣之研究機關，以種原保存、產業技術、技術服務、生物技術等為核心任務。本次巡察重點：全國唯一畜産種原及牧草種原保存資料庫、畜產試驗所飼料化驗中心、複製科技與創新幹細胞研究成果、牧草多元化利用、循環農業等畜牧科技成果等。
監察委員隨後與農委會副主任委員李退之等相關業務主管進行綜合座談。召集人章仁香委員特别感謝農委會、畜產試驗所、臺南區農業改良場相關業務同仁參與本次巡察業務，對相關人員的努力表示嘉許。
監察委員接續針對畜產試驗所及臺南區農業改良場的業務，如：創新育成中心、農地面積及實際從農人口、農業缺工嚴重致引進農業外勞、無人機噴灑農藥、農業研發技轉有關技轉金及程序、禽流感防檢疫等問題，提出多項詢問，分別由李副主委、畜產試驗所、臺南農業改良場相關主管逐一回答。
下午參訪於60年設立，由我國、美、日、韓、泰、菲、越等7國政府及亞洲開發銀行共同成立之「亞蔬－世界蔬菜中心」(World Vegetable Center)。亞蔬是世界上居於領導地位的國際性非營利蔬菜研發機構，成立宗旨在培育優良蔬菜品種，提升蔬菜産銷技術，以期為開發中國家創造更多收入的機會及提供更健康的膳食。農委會每年除持續捐助行政維運經費外，並有多項科技合作計畫。
此次參訪，監察委員除聽取業務簡報，並與「亞蔬」相關主管進行交流。而「亞蔬」成立之初，即以幫助熱帶貧窮國家為主，目前則針對氣候變遷、全球暖化等環境議題，培育耐熱、抗旱等新品種作物。因此，特別參觀中心番茄、番椒、南瓜等抗病、耐熱新品種育種及原生蔬菜示範圃，於下午4時結束參訪行程。