國內在101年11月爆發白米因農藥殘留超標而自主下架回收事件，引發民眾恐慌，監察院為維護國人飲食安全，經第4屆程委員仁宏、趙委員昌平、楊委員美鈴等完成調查發現：農委會只重視公糧稻穀之衛生安全，對於一般民間稻穀則沒有建立農藥殘留把關機制，形成食安漏洞。
第5屆監察委員上任後，對於第4屆委員所完成的調查案，仍然繼續追蹤後續改善情形，以本案為例，經楊委員美鈴持續追蹤「白米農藥殘留安全」後，已經獲得明顯效果，例如：農糧署為擴大民間稻穀抽檢之涵蓋率，已於103年起於34家農會增辦稻穀「留樣抽檢監測」措施，該年度留樣件數計7,573件，抽檢件數281件，合格259件，合格率92.2%。
監察院表示，農糧署與食品藥物管理署也發揮協調效果，共同成立「聯合稽查小組」，透過「聯合行動、分工執行」方式，共同對民營糧食業者倉庫、碾米工廠及市售白米進行抽檢，統計103 年農糧署計抽檢103家業者，抽樣200件庫存稻榖，合格198件，不合格僅2件，合格率已達99%。
監察院強調，稻米為國人主食，衛生安全不容忽視，尤其國內近年來農藥使用量已達8千公噸以上，農藥殘留問題當然更需政府加以把關；監察院為國家人權院，也扮演著「護民官」角色，將會持續發揮監察職權，保障民眾飲食安全。